Apparaten en accessoires
Torta glassata al cioccolato al vapore
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 30min
10 porzioni
Ingrediënten
Torta
-
100 g di burro + q.b. per imburrare
-
farina q.b. per infarinare
-
6 uova i tuorli e gli albumi separati
-
1 pizzico di sale
-
250 g di cioccolato fondente a pezzi
-
30 g di olio di oliva
-
150 g di zucchero di canna greggio
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
1000 g di acqua
Glassa
-
1 uovo
-
60 g di zucchero
-
60 g di burro
-
60 g di cioccolato fondente a pezzi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
43 g
Calorieën
469 kJ /
7 kcal
Vetten
0 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
29 g
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