Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.0 124 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
60 g
Pecorino (siehe Tipp)
30 g
Schalotte (30 g)
1
Schinkenwürfel
150 g
Olivenöl
20 g
Wasser
1200 g
Salz
¾ TL
Spaghetti
350 g
Ei
3
Eigelb
1
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 2528 kJ / 604 kcal

Vetten 27 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 63 g

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