Ramequins au fromage

Ramequins au fromage

4.6 37 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

8 parts

Ingrediënten

Pâte

150 g de farine et un peu plus pour saupoudrer et pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux et un peu plus pour beurrer les moules
½ c. à café de sel
50 g d'eau

Appareil

250 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
125 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
3 œufs
100 g de lait
100 g de crème entière, froide
¼ de c. à café de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
1 pincée de poudre de paprika selon les goûts
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue selon les goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 18 g

Calorieën 1627 kJ / 390 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

50 ans de Thermomix® 50 recepten
Zwitserland

Bon app, les Suisses! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Nœud au lard

2u. 10min

Gâteau du Vully

2u. 30min

Gâteau oignons-fromage

1u. 15min

Gâteau des rois

1u. 55min

Bonhomme en pâte

2u. 10min

Pain tessinois

1u. 50min

Cake Mississippi clair

1u. 15min

Rösti bernois

40min

Cake aux branches

1u. 10min

Croissants au jambon

35min

Sauce à salade à la française

20min

Tresse bernoise

1u. 45min