Vichyssoise

Vichyssoise

4.6 47 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 20min

6 raciones

Ingrediënten

300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
700 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata

200 g de leche evaporada
cebollino fresco

perejil fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.65 g

Calorieën 1035 kJ / 248 kcal

Vetten 22.17 g

Koolhydraten 9.41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Gazpacho

10 Min

Vichyssoise

40 Min

Crema de calabaza y langostinos

45 Min

Crema de calabaza y manzanas al curry

40 Min

Vichyssoise

2 Std. 20 Min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1 Std. 30 Min

Trinxat de col

1 Std. 15 Min

Sopa fría de melón

10 Min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 Min

Crema de puerro con parmesano

45 Min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 Std. 30 Min

Gazpacho de sandía

10 Min