Vichyssoise

Vichyssoise

4.6 48 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 20min

6 raciones

Ingrediënten

300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
700 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata

200 g de leche evaporada
cebollino fresco

perejil fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.65 g

Calorieën 1035 kJ / 248 kcal

Vetten 22.17 g

Koolhydraten 9.41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz en su punto con verduras

45 Min

Crema de calabaza y langostinos

45 Min

Crema de calabaza y manzanas al curry

40 Min

Berenjena dorada (400 g)

35 Min

Cebolla pochada (300 g)

15 Min

Cebolla pochada (200 g)

15 Min

Risotto de setas al cava

35 Min

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50 Min

Gazpacho de sandía

10 Min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 Std.

Trinxat de col

1 Std. 15 Min

Crema verde de verduras

45 Min