Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 370 g di mozzarella, scolata dal siero e a pezzi (2 cm)
- 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 315 g di acqua a temperatura ambiente
- 1 bustina di lievito di birra disidratato (16 g)
- 1 cucchiaino di zucchero
- 570 g di farina tipo 0
- 30 g di farina di mais a grana media
- 60 g di burro fuso
- 3 cucchiaini di sale
- 270 g di salsiccia di maiale a pezzi (2 cm)
- 200 g di cipolle in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
- ½ cucchiaino di basilico secco
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di rosmarino fresco
- ¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
- 75 g di salame chorizo a fette
- 75 g di salame a fette
- 100 g di bacon a fette
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 32200 kJ / 7696 kcal
- Eiwitten
- 382 g
- Koolhydraten
- 577 g
- Vetten
- 421 g
- Vezels
- 41 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pane alle olive
2ωρ. 20 λεπτ.
Focaccia al pesto
3h 40min
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1ωρ.
Focaccia con crema spalmabile all'avocado
2ωρ. 20 λεπτ.
Biscotti al burro
50min
Pane australiano con burro dolce
45 Min
Pizza con salmone affumicato
Geen beoordelingen
Crocchette di gamberi
10 Std.
Crocchette di tonno
10 Std.
Crocchette ai funghi porcini
2 godz. 50 min
Parker Rolls (panini soffici)
3h
Pizza con crosta ripiena di formaggio
2ωρ. 20 λεπτ.