Girandole con barbabietola e semi di papavero

Girandole con barbabietola e semi di papavero

4.5 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

3 porzioni

Ingrediënten

Pasta

3 uova (60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale (1 cucchiaino)
220 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di semola di grano duro
20 g di acqua (optioneel)

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
200 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
120 g di acqua
150 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
20 g di pangrattato

Terminare la preparazione

1000 g di acqua
60 g di burro
2 cucchiai di semi di papavero e/o sesamo, girasole
2 cucchiai di fiori edibili a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1351.3 mg

Eiwitten 34.4 g

Calorieën 3748.6 kJ / 895.9 kcal

Vetten 38.1 g

Vezels 10.7 g

Verzadigd vet 18.7 g

Koolhydraten 105.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bontà Vegetariane 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta salata con verdure di stagione

1u. 25min

Moussaka di lenticchie

1u. 30min

Girelle integrali al tonno e ceci

8u.

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8u.

Crêpes ai carciofi (vegan)

1u. 30min

Plumcake salato vegetariano

1u. 15min

Torta di zucchine

1u. 55min

Chili vegetariano

1u. 5min

Plumcake salato di primavera

1u.

Rosso burger

1u. 35min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Panna cotta al latte di cocco (vegan)

6u. 20min