Girandole con barbabietola e semi di papavero

Girandole con barbabietola e semi di papavero

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

3 porzioni

Ingrediënten

Pasta

3 uova (60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale (1 cucchiaino)
220 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di semola di grano duro
20 g di acqua (optioneel)

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
200 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
120 g di acqua
150 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
20 g di pangrattato

Terminare la preparazione

1000 g di acqua
60 g di burro
2 cucchiai di semi di papavero e/o sesamo, girasole
2 cucchiai di fiori edibili a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1351.3 mg

Eiwitten 34.4 g

Calorieën 3748.6 kJ / 895.9 kcal

Vetten 38.1 g

Vezels 10.7 g

Verzadigd vet 18.7 g

Koolhydraten 105.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bontà Vegetariane 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1hod. 20min.

Terrina ai due colori

1hod. 20min.

Quadrotti al pistacchio e ai mirtilli rossi

2hod. 10min.

Girelle integrali al tonno e ceci

8hod.

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8hod.

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8hod. 30min.

Muffin di carote e semi di papavero

1hod. 5min.

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40min.

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1hod. 5min.

Focaccine aneto e feta

1hod. 25min.

Crêpes ai carciofi (vegan)

1hod. 30min.

Pane di soia con i semi (vegan)

5hod.