Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 5min

24 pezzi

Ingrediënten

Bignè

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Farcitura

400 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
150 g di mascarpone
24 lamponi freschi
40 g di sciroppo d'acero
80 g di gherigli di noci tritati

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6 g

Calorieën 686 kJ / 164 kcal

Vetten 13 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sebastiano Rovida 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Terrina ai due colori

1h 20min

Budino allo yogurt e frutta fresca

3h 10min

Girandole con barbabietola e semi di papavero

1h 10min

Girelle integrali al tonno e ceci

8h

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8h

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8h 30min

Muffin di carote e semi di papavero

1h 5min

Budino al cocco

3h 15min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40min

Focaccine aneto e feta

1h 25min

Crêpes ai carciofi (vegan)

1h 30min

Budino di zucca e arancia

1h 35min