Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La charlotte
- 15 - 20 biscuits à la cuillère
- 300 g de nectarines, coupées en petits cubes
- 90 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de gélatine alimentaire, ramollies dans l'eau froide et égouttées
- 400 g de crème liquide entière, très froide
Le coulis
- 130 g d'eau
- 60 g de sucre en poudre
- 250 g de pêches bien mûres, coupées en petits cubes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1830 kJ / 437 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 23 g
Alternatieve recepten
Soufflé glacé à la pêche
4 Std. 40 Min
Tarte aux fruits de la Passion
2 Std.
Pannacotta
5h 50min
Poires duchesse
12h 25min
Terrine en mousse de fruits
4 Std. 30 Min
Patience aux fruits d'été
13hod.
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2 godz. 15 min
Bavarois meringué aux fraises
4 Std.
Charlotte chocolat-banane
24 Std.
Moelleux renversé aux pêches
1 Std. 5 Min
Bavarois à la mangue
7h
Gratin de clémentine
30 min