Glace à la menthe

Glace à la menthe

4.5 50 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 20min

8 portions

Ingrediënten

La veille

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait
20 - 25 feuilles de menthe fraîche
4 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
2 - 3 gouttes de colorant alimentaire (optioneel) vert

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 568.9 kJ / 136.4 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 10.9 g

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