Muffins au crottin de Chavignol

Muffins au crottin de Chavignol

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Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

20 pièces

Ingrediënten

4 crottins de Chavignol coupés en quatre
150 g de jambon de Bayonne coupé en morceaux
90 g de tomates confites à l'huile
80 g de beurre et un peu pour les moules
250 g de farine de blé et un peu pour les moules
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
4 œufs
50 g d'huile d'arachide
60 g de moutarde à l'ancienne
45 g de concentré de tomate
200 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 828.8 kJ / 198.8 kcal

Vetten 13 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 11.6 g

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