Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

15 unidades

Ingrediënten

3 hojas de gelatina
180 g de nata (35% de grasa)
90 g de queso azul
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 peras conferencia
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
20 - 30 g de masa kataifi
15 granos de pimienta rosa

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 100.6 mg

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 419 kJ / 100 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 178 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Parmentier de batata y pato confitado

50min

Pulpo asado con patatas pavé

12u. 30min

Coulant de patata con rabo de ternera

4u.

Helado de turrón

8u. 30min

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1u. 10min

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45min

Piruletas de parmesano y jamón

1u.

Canapés de pan negro y salmón

3u.

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3u. 15min

Crema de ahumados y gambas

40min

Fondue en pan de payés

1u. 15min

Tartar de fuet

30min