Apparaten en accessoires
Bombón de panna cotta de queso azul y pera
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
15 unidades
Ingrediënten
-
3 hojas de gelatina
-
180 g de nata (35% de grasa)
-
90 g de queso azul
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1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
3 peras conferencia
-
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
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20 - 30 g de masa kataifi
-
15 granos de pimienta rosa
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Natrium
100.6 mg
Eiwitten
2.4 g
Calorieën
419 kJ /
100 kcal
Vetten
7.3 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
4.5 g
Koolhydraten
7.3 g
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