Apparaten en accessoires
Aguachile de gambas
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
4 raciones
Ingrediënten
-
1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
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2 dientes de ajo
-
10 g de cilantro fresco y algo más para decorar
-
50 g de zumo de limón
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150 g de pepino pelado, en trozos
-
¼ de cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
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½ cucharadita de extracto de buey
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1 cucharadita de sal gorda
-
700 g de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)
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100 g de pepino con piel en rodajas finas para decorar
-
4 - 8 tortillas de maíz
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
1544.9 mg
Eiwitten
26.9 g
Calorieën
941 kJ /
225 kcal
Vetten
3 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
0.7 g
Koolhydraten
22.9 g
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