Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 25u. 50min

700 g

Ingrediënten

vinho tinto
200 g
alho
5 dentes de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
lebre cortada em pedaços
800 g
folhas de louro
2
cebola
100 g
banha
30 g
azeite
30 g
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
1 pé de
manteiga à temperatura ambiente
250 g
folhas de gelatina
3
água mais q.b. p/ hidratar
300 g
vinho do Porto
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Natrium 560.1 mg

Eiwitten 39.2 g

Calorieën 2426.6 kJ / 580 kcal

Vetten 41.6 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 20.6 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche de castanha e chocolate

Geen beoordelingen

Bolinhos de amêndoa com molho de café

1u.

Doce de dióspiro

55min

Brioche de pêssego e caramelo

2u. 15min

Massa choux sem glúten

1u. 10min

Reforço energético de cúrcuma, canela e gengibre

20min

Pudim de morcela com trilogia de manga

9u. 30min

Doce de ruibarbo

50min

Bolo de amendoa e abóbora cristalizada

35min

Gelado de banana e pêssego

8u. 15min

Pão de forma Keto com pesto de abacate, carne e pimentos

50min

Bolo de chocolate com raspa de laranja

1u.