Choux y eclairs

Choux y eclairs

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

24 piezas

Ingrediënten

80 g de agua
80 g de leche
70 g de mantequilla sin sal
1 pizca de sal fina
90 g de harina de trigo
110 g de huevos (aprox. 2 piezas), ligeramente batidos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 1 g

Calorieën 189 kJ / 45 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Macarrones con merengue francés

1u. 30min

Pannacotta con salsa de mango

4u. 30min

Linzer de almendras y mermelada

1u. 30min

Dulce de leche

2u.

Crema pastelera

10min

Profiteroles

2u. 15min

Salsa de caramelo

1u. 30min

Ganache de chocolate

15min

Crema pastelera

10min

Masa sablé

10min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20min

Salsa de fruta (coulis)

10min