Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 2u.

18 pieces

Ingrediënten

Choux Pastry

unsalted butter diced
80 g
water
150 g
fine sea salt
2 pinches
plain flour
120 g
medium eggs
3

Filling

water
1000 g
chicken breasts skinless, halved horizontally
500 g
walnut halves
75 g
mayonnaise
250 g
celery (approx. 80 g), thinly sliced (5 mm)
1 stalk
seedless red grapes halved
200 g
fresh tarragon leaves finely chopped
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 187.2 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1059.8 kJ / 253.3 kcal

Vetten 20.9 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Roasted Banana Affogato

10u. 55min

Dairy-free Stained-glass Orange Biscuits

2u. 10min

Ghostly Pizza

1u. 45min

Sous-vide Citrus Chicken Wings with Potatoes

5u. 45min

Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine

8u. 45min

Driver

10min

Flour from cereal grains or pulses

5min

Spiced Grape Refresher

2u. 15min

Plum Christmas Wheels

2u.

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

2u. 10min

Red Grape and Olive Oil Cake

1u. 40min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30min