Low Carb Zucchini-Lasagne
TM6 TM5

Low Carb Zucchini-Lasagne

4.0 (2.5K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 Zucchini (ca. 500 g)
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ Kugel Mozzarella, light (ca. 60 g), abgetropft
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Möhre (ca. 70 g), in Stücken
  • 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
  • 125 g Rinderhackfleisch
  • 5 g Öl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • ½ TL Basilikum, getrocknet
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • 20 g Tomatenmark
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • 2 TL Johannisbrotkernmehl
    of 2 TL Guarkernmehl
  • 200 g körniger Frischkäse, light, mit Kräutern

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1512 kJ / 378 kcal
Eiwitten
45 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
19 g
Vezels
8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten