Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Recheio de peru
- 100 g framboesas
- 50 g arandos secos (cranberries)
- 50 g açúcar mascavado
- 1 peito de peru s/ pele grande (1500 g aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 g queijo Brie cortado em fatias
Recheio do rolo
- 80 g sobras de pão
- 2 folhas de salva fresca
- 200 g alho-francês cortado em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 5 - 10 gotas de Tabasco®
- 40 g manteiga
- 100 g presunto fatiado cortado em tiras
- 100 g salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços
Montagem
- 500 g massa folhada retangular
- 2 gemas de ovo
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2199 kJ / 526 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalhau com crosta de amêndoa
1 Std. 15 Min
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
55 Min
Salmão com tomate e molho amarelo
1sa
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1 Std. 5 Min
Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas
1sa 30 dk
Empada de alheira e grelos
1sa
Strudel de alheira
1 godz. 20 min
Rolo de peru com cogumelos
50 Min
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45 Min
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50 Min
Almôndegas de frango asiáticas
40 dk
Rolo de carne crocante
1sa