Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

4.8 130 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 50min

16 portions

Ingrediënten

Dough

milk
115 g
water
60 g
dried instant yeast
2 ¼ tsp
25 g fresh yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
large egg
1
olive oil plus extra for greasing
35 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp

Pesto

mozzarella cut in pieces (2 cm)
250 g
pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
pine nuts
10 g
garlic cloves
2
fresh basil leaves
40 g
extra virgin olive oil
70 g
fine sea salt
½ tsp

Assembly

medium egg mixed with 1 Tbsp water
1
passata
120 g
garlic powder
½ tsp
dried oregano
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 340 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 965 kJ / 231 kcal

Vetten 13 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Baking Inspiration 7 recepten
VK en Ierland

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pretzels

1u.

Seriously Seedy Crackers

30min

Focaccia

3u.

Cranberry Chutney

25min

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1u. 50min

Cheese Straws

30min

Christmas Tree Pull-apart Bread

2u. 20min

Tomato Focaccia

3u.

Pitta Bread

2u.

Mozzarella Stuffed Flatbread

45min

Estonian Kringle (Estonia)

1u. 40min

Fougasse

2u.