Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 48u. 35min

10 pezzi

Ingrediënten

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g di acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 485 kJ / 116 kcal

Vetten 0.5 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 24.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il giro del mondo 10 recepten
Italië

Il giro del mondo 80 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Fougasse

12u. 50min

Patate speziate

1u. 15min

Pane ai semi misti

5u. 20min

Pollo al curry verde

55min

Bevanda allo zenzero

30min

Pane alla birra

4u. 55min

Pane injera

8u. 30min

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3u. 10min

Poppadoms (pane indiano fritto)

1u. 30min

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3u.

Pagnotta morbida al rosmarino

3u. 30min

Pane siciliano

2u. 45min