Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta de caril
- 100 g gengibre cortado em pedaços
- 55 g erva-príncipe cortada em pedaços
- 20 g coentros
- 240 g malagueta vermelha s/ sementes cortada em pedaços
- 3 folhas de lima kaffir
- 1 dente de alho s/ gérmen
- 60 g chalota cortada em pedaços
- 15 g óleo de coco
- 1 pitada de açafrão-da-índia
- 1 pitada de cominhos em pó
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de cravinho em pó
- 4 peitos de frango
- 1 pitada de sal marinho
Molho de caril
- 150 g cebola picada
- 50 g azeite extra virgem
- 2 maçãs Granny Smith c/ casca cortadas em pedaços pequenos
- 130 g pimento vermelho cortado em tiras
- Sal marinho q.b.
- 400 g leite de coco
- 600 g água
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2756 kJ / 659 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 38 g
- Vezels
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Caril de frango e ervilhas
35 λεπτ.
Frango asiático
40 λεπτ.
Caril de camarão
1hod. 20min
Caril de frango
1hod.
Caril de frango
55min
Caril de frango à moçambicana
35 λεπτ.
Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada
2ωρ. 15 λεπτ.
Borrego mediterrânico
10 godz.
Frango indiano
40 λεπτ.
Cuscuz com caril de frango
1h 10 min
Frango agridoce com arroz
40 λεπτ.
Caril de frango com arroz
45min