Peito de frango com caril
TM5 TM31 TM6

Peito de frango com caril

3.6 (36 beoordelingen)

Ingrediënten

Pasta de caril

  • 100 g gengibre cortado em pedaços
  • 55 g erva-príncipe cortada em pedaços
  • 20 g coentros
  • 240 g malagueta vermelha s/ sementes cortada em pedaços
  • 3 folhas de lima kaffir
  • 1 dente de alho s/ gérmen
  • 60 g chalota cortada em pedaços
  • 15 g óleo de coco
  • 1 pitada de açafrão-da-índia
  • 1 pitada de cominhos em pó
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pitada de cravinho em pó
  • 4 peitos de frango
  • 1 pitada de sal marinho

Molho de caril

  • 150 g cebola picada
  • 50 g azeite extra virgem
  • 2 maçãs Granny Smith c/ casca cortadas em pedaços pequenos
  • 130 g pimento vermelho cortado em tiras
  • Sal marinho q.b.
  • 400 g leite de coco
  • 600 g água
  • Coentros picados q.b. p/ servir

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2756 kJ / 659 kcal
Eiwitten
48 g
Koolhydraten
33 g
Vetten
38 g
Vezels
10 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten