Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Chili Chorizo Dog
Voorbereiding. 35min
Totaal 2u. 50min
6 Stück
Ingrediënten
Hot Dog - Brötchen
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Milch180 g
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Zucker10 g
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frische Germ10 g
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Weizenmehl, glatt Type 700300 g
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Olivenöl etwas mehr zum Einfetten30 g
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Salz1 TL
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Ei verquirlt1
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Semmelbrösel zum Bestreuen1 EL
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Wasser zum Besprühen
Chili-Sauce und Fertigstellung
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Cheddar Käse in Stücken100 g
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Chorizo ohne Haut, in Stücken130 g
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Knoblauchzehen1 - 2
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Zwiebeln geviertelt200 g
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rote Paprikaschoten in Stücken120 g
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Öl20 g
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Geflügelbrühe60 g
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passierte Tomaten (oder Tomatensauce)100 g
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Ketchup50 g
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Apfelessig1 EL
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Tomatenmark1 EL
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Cayenne Chili-Flocken, getrocknet1 - 2 Prisen
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Zucker1 TL
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Frankfurter Würstchen6
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Korianderblätter, frisch (optioneel) gehackt1 EL
Voeding per 1 Stück
Calorieën
548 kcal /
2291 kJ
Eiwitten
20 g
Vetten
30 g
Koolhydraten
50 g
Vezels
3 g
