Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g Dinkelkörner
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfefferkörner, bunt
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz
- 200 g rote Zwiebeln, halbiert
- 60 g Öl
- 250 g Magertopfen
- 1 Ei (Größe M)
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 EL Kürbiskerne
- 6 - 8 Stängel frische Kräuter (z. B. Petersilie, Koriander, Oregano, Thymian), Blättchen abgezupft
- 200 - 250 g Sauerrahm
- 500 g Kürbisfleisch, in Stücken
- Kürbiskernöl, zur Dekoration
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1447 kJ / 346 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
30 min
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35min
Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella
1 Std. 20 Min
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1h 5min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1h 10min
Gemüsebiskuit vom Blech
35min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50min
Karfiolkuchen
1h 40min
Kürbissuppe mit Hirse
35min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40 min