Vollkorn-Topfen-Fladen mit Kürbis
TM6 TM5

Vollkorn-Topfen-Fladen mit Kürbis

4.1 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g Dinkelkörner
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfefferkörner, bunt
  • 1 TL Kreuzkümmel, ganz
  • 200 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 60 g Öl
  • 250 g Magertopfen
  • 1 Ei (Größe M)
  • 1 TL Paprikapulver, geräuchert
  • 1 EL Kürbiskerne
  • 6 - 8 Stängel frische Kräuter (z. B. Petersilie, Koriander, Oregano, Thymian), Blättchen abgezupft
  • 200 - 250 g Sauerrahm
  • 500 g Kürbisfleisch, in Stücken
  • Kürbiskernöl, zur Dekoration

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1447 kJ / 346 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
34 g
Vetten
17 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten