Pain d'Epi

Pain d'Epi

4.9 20 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 40min

12 portions

Ingrediënten

strong white bread flour plus extra for dusting
450 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
rye starter (see tip)
50 g
water plus extra for baking
300 g
fine sea salt
1 tsp
sunflower oil for greasing

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 160 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 627 kJ / 148 kcal

Vetten 1 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sourdough Rye

51u. 10min

Fresh Pasta Dough

1u.

Sfenj - Moroccan Doughnuts

2u. 45min

Baguettes

3u. 45min

Grain Bread with Cashew Butter

55min

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3u. 15min

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2u. 15min

Avocado Mayonnaise

10min

Sourdough Baguettes

15u.

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18u. 25min

Sourdough-style Loaf

122u. 45min

Pizza Marinara

1u. 35min