Pain d'Epi

Pain d'Epi

4.9 20 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 40min

12 portions

Ingrediënten

strong white bread flour plus extra for dusting
450 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
rye starter (see tip)
50 g
water plus extra for baking
300 g
fine sea salt
1 tsp
sunflower oil for greasing

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 160 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 627 kJ / 148 kcal

Vetten 1 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Hot White Wine Punch with Cranberries

30min

Sourdough Baguettes

15u.

Focaccia

3u.

Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

120u. 5min

Sourdough Baguettes

15u.

Venezia Bread

11u.

Ciabattine

3u. 30min

Baguettes

3u. 45min

Apple Rose Tart

1u. 40min

Sourdough Ciabatta

9u. 25min

Rye sourdough baguettes

27u. 20min

Sourdough-style Loaf

122u. 45min