
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Burger de saumon farci au gruyère
- 80 g de pain blanc en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 50 g de beurre en morceaux
- 350 g de pommes de terre à cuire épluchées, en cubes (1 cm)
- 50 g d'eau
- 1 c. à café de sel selon vos goûts
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon vos goûts
- 30 g d'oignons de printemps en morceaux
- 350 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux (3 cm)
- 80 g de Gruyère en 8 morceaux
Salade
- 120 g d'un mélange de jeunes pousses de salade
- 100 g de tomates cerises coupées en deux
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, fraichement moulu
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à soupe de vinaigre balsamique
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 525 kcal / 2197 kJ
- Eiwitten
- 27 g
- Vetten
- 34 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vezels
- 2.9 g