
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 pears peeled
- 50 oz red wine e.g. merlot or burgundy (2 bottles)
- 1 stick cinnamon halved
- 6 green cardamom pods
- 2 star anise
- 6 whole cloves
- 6 black peppercorns
- 2 oranges thin peel only, no pith
- 2 in. fresh ginger in 6 pieces
- 1 tsp ground ginger
- ½ whole nutmeg grated
- 2 apples diced
- 1 nectarine diced
- 1 orange diced
- 1 tbsp sugar
- 4 oz ice cubes
- 16 oz sparkling water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 366 kcal / 1534 kJ
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 0 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vezels
- 5 g