Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
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Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Butter zum Einfetten
-
Schinken, gekocht in Streifen200 g
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Parmesan in Stücken100 g
-
Wasser500 g
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Salz1 ½ TL
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Kartoffeln festkochend, in Scheiben (ca. 5 mm)700 g
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Staudensellerie-Stangen in Stücken (ca. 1 cm)300 g
-
Crème fraîche200 g
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Milch80 g
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Eier3
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Senf1 geh. TL
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Thymian abgezupft½ Bund
-
Pfeffer½ TL
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Muskat3 Prisen
-
Paniermehl2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
25 g
Calorieën
2162 kJ /
517 kcal
Vetten
29 g
Vezels
5.8 g
Koolhydraten
37 g
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