Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 50min

4 porce

Ingrediënten

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 43 g

Calorieën 3804.8 kJ / 906 kcal

Vetten 68.5 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 24.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

První republika 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40min

Zapékané těstoviny s plody moře a bešamelem (bez laktózy)

1u. 10min

Hříbkové máslo

4u.

Ančovičkové máslo

4u. 20min

Kachní paštika s olivami

2u. 40min

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36u. 25min

Sýrové suflé

50min

Středomořský kuřecí koláč

50min

Králík po sicilsku

1u. 20min

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1u. 35min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2u. 45min