Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 50min

4 porce

Ingrediënten

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 43 g

Calorieën 3804.8 kJ / 906 kcal

Vetten 68.5 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 24.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

První republika 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Hruškový bezlepkový koláč

40 min.

Restované hovězí s caponatou

45 min.

Zeleninový vývar se zázvorem

4h 15 min.

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15 min.

Okurkový salát s mortadellou

10 min.

Restovaný pórek (200 gramů)

20 min.

Sladká pěna z ricotty

1h 5 min.

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30 min.

Hovězí kuličky se salsicciou

40 min.

Thajská polévka s krevetami

30 min.

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50 min.

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1h