Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 50min

4 porce

Ingrediënten

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 43 g

Calorieën 3804.8 kJ / 906 kcal

Vetten 68.5 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 24.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

První republika 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Zeleninový vývar se zázvorem

4u. 15min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15min

Hráškovo-mrkvová polévka

1u.

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Sladká pěna z ricotty

1u. 5min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Vejce na páře á la flamenca

25min

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50min

Thajská polévka s krevetami

30min

Pražská omeleta

35min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30min

Gratinované cukety a rajčata

1u.