Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 50min

4 porce

Ingrediënten

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 43 g

Calorieën 3804.8 kJ / 906 kcal

Vetten 68.5 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 24.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

První republika 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Chlupaté knedlíky

1 Std. 5 Min

Tatarský biftek

5 Min

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2 Std. 45 Min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1 Std. 30 Min

Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou

Keine Bewertungen

Bramboráky se zelím a slaninou

20 Min

Jelení se šípkovou omáčkou

1 Std. 20 Min

Ovar s křenem

2 Std. 15 Min

Tatarák po francouzsku

1 Std. 10 Min

Kuřecí salát s pekanovými ořechy a medem

35 Min

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

30 Min

Zabijačková černá polévka

35 Min