Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50u. 15min

8 porcí

Ingrediënten

60 gramů pohanky
100 gramů vody na namáčení
300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
2 snítky mátových listů, čerstvých
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů mandlí čtvrcených

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 467 kJ / 111 kcal

Vetten 6.3 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 9.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pohanka 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Zelenobílé těstoviny

40 min

Rebarborové smoothie

1 godz. 30 min

Ledový salát s hovězím masem

35 min

Závin s červeným zelím a hruškami

2 godz. 40 min

Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée

5 godz. 35 min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35 min

Salát z červeného zelí s kuřetem

40 min

Rajčatovo-fazolový salát

30 min

Müsli z čerstvého kokosu a datlí

5 min

Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem

4 godz. 45 min

Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky

5 min

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

45 min