Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50u. 15min

8 porcí

Ingrediënten

60 gramů pohanky
100 gramů vody na namáčení
300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
2 snítky mátových listů, čerstvých
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů mandlí čtvrcených

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 467 kJ / 111 kcal

Vetten 6.3 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 9.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pohanka 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Veganská liptovská pomazánka

12u. 10min

Frankfurtské bylinkové pesto

10min

Jogurtovo-švestková zmrzlina se skořicí

20min

Stew z fazolí černé oko s olihní

Geen beoordelingen

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1u. 5min

Hrášková pomazánka s pecorinem

10min

Fazolový burger (veganský)

1u. 20min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1u. 15min

Omeleta z kokosové mouky

20min

Špaldová galette s červenou řepou

2u.

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

45min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1u.