Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Torta ricotta e pere
Voorbereiding. 1u.
Totaal 7u. 30min
10 fette
Ingrediënten
Biscuit alle nocciole
-
80 g di burro fuso
-
90 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di nocciole spellate
-
4 uova (da 60 g)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
100 g zucchero
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
Pere caramellate
-
30 g di burro
-
50 g zucchero
-
20 g di succo di limone spremuto fresco
-
180 g di pere tipo Williams, pelate e a cubetti (1 cm circa)
Crema alla ricotta
-
100 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
350 g di ricotta di pecora scolata dal siero
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
granella di nocciole a piacere
-
fettine di pera tipo Williams
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 fetta
Eiwitten
9.9 g
Calorieën
2226 kJ /
532 kcal
Vetten
37.4 g
Vezels
1.6 g
Koolhydraten
39 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Dolce effetto
60 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Pastiera fiori d'arancio
12u.
Crostata di castagne
2u. 30min
Casatiello dolce (con lievito madre)
19u.
Fiocchi di neve
5u.
Cupolette al limone
9u.
Bicchierini con crema al limone e biscotti
1u. 30min
Torta Bimby® al caffè e nocciole
1u.
Pastiera
15u.
Torta caprese di Luca Montersino
1u. 25min
Sfogliatelle frolle
2u. 30min
Torta Babà napoletana
8u.
Migliaccio
1u. 30min