Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen

Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen

4.1 158 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

1 Portion

Ingrediënten

Pfannkuchenteig

Ei
1
Mehl
35 g
Milch
50 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Zucchini in Stücken
150 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
10 g
Rinderhackfleisch
125 g
Tomatenmark
20 g
Paprika rosenscharf
½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Mandeln, gehobelt
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 44 g

Calorieën 2900 kJ / 692 kcal

Vetten 40 g

Vezels 5.9 g

Koolhydraten 36 g

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