Erdbeer-Gurken-Salat mit Hähnchen

Erdbeer-Gurken-Salat mit Hähnchen

3.8 18 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Knoblauchzehen
2
Koriander (ca. 8 Stängel)
½ Bund
Sonnenblumenöl
70 g
Limettensaft (von ca. 2 Limetten)
40 g
Hähnchenbrustfilet in Streifen (1,5 cm)
500 g
Gurke geschält
400 g
Ingwer, frisch (ca. 2 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Wasser
500 g
Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 31 g

Calorieën 1111 kJ / 266 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 6 g

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