Kremalı Mantarlı Et
TM6 TM5

Kremalı Mantarlı Et

4.1 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
  • 2 yk zeytinyağı
  • 1 ¼ tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • 130 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 2 diş sarımsak
  • 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 550 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
  • ¼ tk kuru kekik, damak tadına göre
  • 100 g su
  • 2 yk mısır nişastası
  • 2 yk soğuk su
  • 1 yk Dijon hardalı
  • 50 g krema
  • 5 g maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
  • 1 dal dereotu yaprağı, ince kıyılmış

Voeding
per 1 porsiyon
Calorieën
2882.5 kJ / 689.6 kcal
Eiwitten
52.4 g
Koolhydraten
10.7 g
Vetten
49 g
Vezels
3.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten