Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
- 2 yk zeytinyağı
- 1 ¼ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 550 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
- ¼ tk kuru kekik, damak tadına göre
- 100 g su
- 2 yk mısır nişastası
- 2 yk soğuk su
- 1 yk Dijon hardalı
- 50 g krema
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
- 1 dal dereotu yaprağı, ince kıyılmış
- Voeding
- per 1 porsiyon
- Calorieën
- 2882.5 kJ / 689.6 kcal
- Eiwitten
- 52.4 g
- Koolhydraten
- 10.7 g
- Vetten
- 49 g
- Vezels
- 3.9 g
Alternatieve recepten
Dana Stroganoff
1 Std.
Mantarlı Risotto
40 Min
Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne
30 Min
Kremalı sebzeli tavuk
50min
Sebzeli Kuzu Yahni
55min
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35 Min
Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı
45 Min
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1 Std.
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
50min
Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna
40 Min
Domatesli Risotto
30 Min
Meksika Fasulyeli Domatesli Çorba
30 Min