Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
- 2 yk zeytinyağı
- 1 ¼ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 550 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
- ¼ tk kuru kekik, damak tadına göre
- 100 g su
- 2 yk mısır nişastası
- 2 yk soğuk su
- 1 yk Dijon hardalı
- 50 g krema
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
- 1 dal dereotu yaprağı, ince kıyılmış
- Voeding
- per 1 porsiyon
- Calorieën
- 2882.5 kJ / 689.6 kcal
- Eiwitten
- 52.4 g
- Koolhydraten
- 10.7 g
- Vetten
- 49 g
- Vezels
- 3.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Terbiyeli Kerevizli Kuzu
1 Std. 15 Min
Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
Geen beoordelingen
Kremalı sebzeli tavuk
50 min
Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)
Geen beoordelingen
Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle
45min
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50 min
Somon Tartar
10min
Porçini Mantarlı Tagliatelle
1 godz.
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1 Std. 20 Min
Dana Stroganoff
1 godz.
Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı
20 min
Pizza Margherita
2 Std. 15 Min