Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw

Fırında Tavuk Baget

• 1000 g derili tavuk baget (yakl. 8 adet)
• 30 g zeytinyağı
• 100 g ketçap
• 1 yk Worcestershire sosu
• 2 tk hardal
• 1 tk kişniş, toz
• 1 tk kimyon, toz
• ¼ tk kurutulmuş zencefil tozu
• 1 tutam tuz

Kırmızı Lahanalı Coleslaw

• 25 g soğan, ikiye bölünmüş
• 50 g havuç, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
• 300 g kırmızı lahana, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
• 80 g mayonez
• 2 tk limon suyu
• ¼ tk tuz, damak tadına göre
• 2 tutam karabiber