Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 330 g de cerveza negra a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de harina de fuerza
- 250 g de harina de centeno
- 40 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 973 kJ / 233 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 42.7 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 2.3 g
Alternatieve recepten
Pan de centeno con masa agria
154 Std.
Pan integral con muesli
4h
Pan de molde integral con espinacas
1 Std. 40 Min
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3h
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16 Std. 50 Min
Pan rústico
2 Std.
Hogaza rústica con centeno
16h
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 Std.
Pan de molde con semillas de amapola
2 godz. 10 min
Masa madre de trigo
96h
Pan de aceitunas
3h
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40min