Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crepes
- 250 g farinha
- 500 g leite
- 2 ovos
- 1 c. sopa de azeite
- 1 pitada de sal
- Manteiga q.b. p/ untar
Recheio
- 50 g queijo da Ilha em pedaços
- 200 g chalotas
- 50 g azeite
- 400 g bacalhau demolhado e desfiado
- 2 c. chá de cebolinho picado
- 1 c. chá de molho de ostra
- 1 pitada de pimenta
Molho
- 200 g água
- 200 g leite
-
2
c. chá de caldo de peixe
of 2 cubos de caldo de peixe - 30 g amido de milho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1904.6 kJ / 455.2 kcal
- Eiwitten
- 41.6 g
- Koolhydraten
- 35.7 g
- Vetten
- 15.3 g
- Verzadigd vet
- 4.7 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 3958.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Arancini
1sa 20 dk
Quiches despidas
50 min
Torta de bacalhau
2u. 15min
Empanada multicolor
1 godz. 15 min
Pudim de peixe da avó Titão
2h 30min
Barrinhas de peixe
2h 30min
Crepes de pescada
1 godz. 15 min
Crepes de camarão
1 godz. 10 min
Empada de bacalhau e camarão com molho italiano
1h
Canelones de Bacalhau à Algarvia
1h
Bacalhau à abade de Priscos
50 min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1sa 5 dk