Apparaten en accessoires
Crêpes del emperador
Voorbereiding. 25min
Totaal 30min
4 raciones
Ingrediënten
-
5 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
300 g de leche
-
60 g de azúcar
-
150 g de harina de repostería
-
10 g de azúcar vainillado
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
5 yemas de huevo
-
2 cucharadas de mantequilla clarificada2 cucharadas de mantequilla
-
2 cucharadas de pasas
-
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
15.7 g
Calorieën
1881 kJ /
450 kcal
Vetten
17 g
Vezels
1.8 g
Koolhydraten
58.7 g
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