Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porce

Ingrediënten

Polévka z česneku

200 gramů česneku mladého (viz Tip)
100 gramů suchého bílého vína
2 polévkové lžíce másla
40 gramů celeru na kostky
40 gramů fenyklu na kostky
40 gramů šalotky na kostky
200 gramů brambor na kostky
150 gramů smetany 12 %
2 snítky tymiánu, čerstvého
500 gramů vody
sůl podle chuti
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
pepř, čerstvě umletý podle chuti
limetková šťáva

Hrášek

100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
1 polévková lžíce másla
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
sůl

Servis

200 gramů uzeného pstruha
máta a květy česneku na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 18.5 g

Calorieën 1671.8 kJ / 398 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Od jara do zimy 66 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Knedlíky s parmazánovo-rajčatovou směsí

1u.

Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou

35min

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1u. 25min

Cizrnová polévka se slaninou

40min

Extra výživná vegetariánská polévka

30min

Cizrnová polévka s jehněčím masem

45min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25min

Polévka z bílých fazolí

35min

Jarní polévka s bylinkovými kostkami

40min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Mrkvová krémová polévka

30min