Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porce

Ingrediënten

Polévka z česneku

200 gramů česneku mladého (viz Tip)
100 gramů suchého bílého vína
2 polévkové lžíce másla
40 gramů celeru na kostky
40 gramů fenyklu na kostky
40 gramů šalotky na kostky
200 gramů brambor na kostky
150 gramů smetany 12 %
2 snítky tymiánu, čerstvého
500 gramů vody
sůl podle chuti
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
pepř, čerstvě umletý podle chuti
limetková šťáva

Hrášek

100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
1 polévková lžíce másla
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
sůl

Servis

200 gramů uzeného pstruha
máta a květy česneku na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 18.5 g

Calorieën 1671.8 kJ / 398 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Od jara do zimy 66 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Orientální marináda

5min

Makový chléb

2u. 20min

Tolary s lískovými oříšky

1u. 30min

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

2u.

Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou

50min

Rýžový dort se sladkou fazolovou pastou adzuki

Geen beoordelingen

Masové kuličky s polentou

Geen beoordelingen

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1u. 30min

Čokoládový RAW dort s banány

1u. 20min

Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)

1u. 20min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1u.

Banánovo-arašídové cookies (bez lepku)

1u. 40min