Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

6 porzioni

Ingrediënten

Cucchiaini di sfoglia

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di farina tipo 0 + q.b.
100 g di burro morbido, a pezzi
2 tuorli d'uovo
50 g di acqua

Mousse al prosciutto cotto

200 g di prosciutto cotto a pezzi
5 olive verdi denocciolate
50 g di ricotta
50 g di robiola
20 g di burro morbido

Terminare la preparazione

olive verdi denocciolate q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 1959 kJ / 468 kcal

Vetten 32.5 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 26.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buoni da 3 generazioni 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1 godz. 15 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1 godz. 30 min

Bignè con tre mousse

2 godz.

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9 godz.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min

Mousse di salmone su tartine di segale

15 min

Bignè con crema di asparagi

1 godz. 30 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 godz. 20 min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 godz. 50 min

Cheesecake al pesto genovese

9 godz.

Bignè al formaggio

1 godz. 5 min