Apparaten en accessoires
Sardenaira alla sanremasca
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u. 10min
8 porzioni
Ingrediënten
Impasto
-
200 g di acqua
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di zucchero
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25 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina tipo 00
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200 g di farina manitoba
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10 g di sale
Terminare la preparazione
-
400 g di polpa di pomodoro
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4 spicchi di aglio in camicia
-
4 filetti di acciuga sott'olio a pezzi piccoli
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
-
16 olive taggiasche preferibilmente in salamoia
-
1 pizzico di origano secco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
8.6 g
Calorieën
1577 kJ /
377 kcal
Vetten
17 g
Vezels
17 g
Koolhydraten
50.6 g
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