Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.4 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 10u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15 g

Calorieën 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Vetten 29.2 g

Koolhydraten 6.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brivido salato 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 Min

Crema inglese

15 Min

Mattonella di strüdel

20 Std.

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 Std. 20 Min

Crumble al cacao con mele e ananas

1 Std. 10 Min

Mug cake alla ricotta e mirtilli

25 Min

Terrina ai due colori

1 Std. 20 Min

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8 Std. 20 Min

Gelato allo zabaione

10 Std. 20 Min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 Std.

Crema al caramello salato

1 Std. 10 Min

Lemon meringue pie

3 Std.