Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.4 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 10u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15 g

Calorieën 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Vetten 29.2 g

Koolhydraten 6.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brivido salato 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mini capresi con gelée al pomodoro

1u. 30min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10u. 20min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1u. 30min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3u. 30min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1u.

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6u. 15min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1u. 10min

Pizza romana scomposta

3u. 20min

Crema al Parmigiano Reggiano

10min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1u. 15min

Gelato alla crema

10u. 15min