Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

4.7 28 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 10min

12 porciones

Ingrediënten

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea
1 cdita de polvo para hornear
430 g de harina de trigo
50 g de azúcar
1 cdita de sal fina

Relleno

4 piezas de cebolla de cambray en mitades
400 g de carne molida de cerdo
2 cda de salsa de soya
1 cda de sake
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
10 g de azúcar
1 pizca de polvo de 5 especias
2 cda de aceite de ajonjolí

Para terminar

harina de trigo para espolvorear
250 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 878 kJ / 210 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMIDA CHINA 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2u.

Hot cakes soufflé (Japoneses)

40min

Sushi California

1u.

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

1u. 30min

Panes al vapor

40min

Naan (pan hindú)

2u.

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1u. 30min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13u.

Ramen japonés

1u. 40min

Gohan

45min

Gyoza (dumplings)

1u. 30min

Arroz para sushi

40min