Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

4.7 28 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 10min

12 porciones

Ingrediënten

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea
1 cdita de polvo para hornear
430 g de harina de trigo
50 g de azúcar
1 cdita de sal fina

Relleno

4 piezas de cebolla de cambray en mitades
400 g de carne molida de cerdo
2 cda de salsa de soya
1 cda de sake
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
10 g de azúcar
1 pizca de polvo de 5 especias
2 cda de aceite de ajonjolí

Para terminar

harina de trigo para espolvorear
250 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 878 kJ / 210 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMIDA CHINA 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1u. 15min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3u. 20min

Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta TM6

8u. 50min

Masa para pasta fresca

1u.

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1u. 15min

Ramen japonés

1u. 40min

Sushi California

1u.

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

1u. 30min

Pizza de Big Mac

1u. 30min

Naan (pan hindú)

2u.

Pollo con ajonjolí

40min

Gyoza (dumplings)

1u. 30min