Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)
TM5 TM6

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

4.8 (26 beoordelingen)

Ingrediënten

Masa

  • 250 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
    of 1 ½ cdita de levadura seca instantánea
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 430 g de harina de trigo
  • 50 g de azúcar
  • 1 cdita de sal fina

Relleno

  • 4 piezas de cebolla de cambray, en mitades
  • 400 g de carne molida de cerdo
  • 2 cda de salsa de soya
  • 1 cda de sake
  • ½ cdita de sal fina, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
  • 10 g de azúcar
  • 1 pizca de polvo de 5 especias
  • 2 cda de aceite de ajonjolí

Para terminar

  • harina de trigo, para espolvorear
  • 250 g de agua

Voeding
per 1 porción
Calorieën
878 kJ / 210 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
31 g
Vetten
5 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten