Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1400 g de lomo de cerdo, entero
- 230 g de tocino ahumado rebanado
- sal, al gusto
- pimienta blanca molida, al gusto
- 350 g de vino blanco
- 2 cebollas moradas, en rodajas (2 cm)
- 2 manzanas, cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
- 3 hojas de laurel secas
- 3 ramitas de romero fresco
- 90 g de queso parmesano, en trozos
- 2 cditas de pimienta blanca molida, o al gusto
-
1
cda de mostaza
of 1 cdas de mostaza Dijon
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3065 kJ / 730 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 55 g
- Verzadigd vet
- 24 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 808 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1 Std.
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2 Std. 15 Min
Carne en su jugo
35 Min
Pastel de carne
40 Min
Stroganoff de res TM6
1 Std.
Filete a la pimienta
20 min.
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1h 10min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 Std.
Filete de res con salsa de vino tinto
1j 30 menit
Ravioles a la napolitana
50 menit
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 Std. 15 Min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 Std.