Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)
Ingrediënten
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60 g di pistacchi al naturale sgusciati non salati
Crema per il ripieno
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190 g di acqua
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20 g di amido di mais (maizena)
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20 g di farina tipo 00
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40 g di latte in polvere
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150 g di panna da cucina
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20 g di zucchero vanigliato
Pastella per i pancake
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400 g di latte
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100 g di farina tipo 00
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100 g di farina di semola
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5 g di lievito in polvere per dolci
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30 g zucchero
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1 pizzico di sale
Sciroppo al miele
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20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
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50 g di miele
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50 g zucchero
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100 g di acqua
Terminare la preparazione
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10 g di olio di semi di mais
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2 cucchiai di acqua di rose
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2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
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