![Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen) Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ECAF593F-DEE2-4018-90BC-D231BCF9D4DA/Derivates/58b09e18-aa98-421a-88b4-96d940dfed41.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 280 g de harina
- 30 g de aceite
- 140 g de agua templada
- ¼ cucharadita de sal
- aceite (para engrasar)
Crema de gorgonzola
- 250 g de queso gorgonzola
- 200 g de crème fraîche
- 150 g de dados de beicon
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje y horneado
- harina (para espolvorear)
- 300 g de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm
- 60 g de nueces peladas troceadas a mano
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 8154 kJ / 1950 kcal
- Eiwitten
- 63 g
- Koolhydraten
- 114.2 g
- Vetten
- 138 g
- Vezels
- 10.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pizza de verduras asadas
2 Std. 25 Min
Sushi coreano (Kimbap) - Corea
1 Std.
Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro
45 Min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1 Std.
Pizza estilo Chicago
1 Std. 5 Min
Pita vegetariana israelí (sabich)
40 Min
Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro
1 godz. 10 min
Pizza de mascarpone y arándanos
1 Std. 30 Min
Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)
9h 30 min
Tarros con verduras de verano
8h 35min
Alitas de pollo marinadas con miso
1 godz. 20 min
Pan milhojas de sobrasada y queso
2 Std. 10 Min