Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
红枣百合蒸南瓜
- 400 克 南瓜 ,去皮去瓜瓤,切块
- 10 - 15 颗 红枣 ,去核切块
- 1 个 百合 ,洗净,掰碎
花菇蒸鸡
- 500 克 鸡 ,洗净,剪成约4厘米的小块
- 2 支 葱 ,切段
- 10 克 姜 ,切片
- 8 颗 枸杞
- 1 茶匙 麻油
- 1 茶匙 生抽
- 1 茶匙 淀粉
- 10 克 料酒
- ½ 茶匙 盐
-
6 - 8
朵 花菇 ,提前泡发,切块
of 6 - 8 朵 新鲜香菇 ,切块
山药萝卜羊排汤
- 500 克 羊排 ,5厘米块,提前汆水
- 20 克 姜 ,切片
- 1 茶匙 花椒 (optioneel)
- 2 个 八角
- 30 克 料酒
- 1200 克 水
- 300 克 胡萝卜 ,切大块
- 200 克 山药 ,选择脆性的,去皮切厚片
上桌盛盘
-
适量 蜂蜜 (optioneel)
of 适量 枫糖 (optioneel) - 2 茶匙 盐 ,依个人口味调整
- 1 小撮 白胡椒粉
- 新鲜香菜 ,装饰用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2088 kJ / 498.8 kcal
- Eiwitten
- 29.6 g
- Koolhydraten
- 33.7 g
- Vetten
- 26.5 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 720.4 mg