Fischsuppe mit Gemüse
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Fischsuppe mit Gemüse

4.4 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g pflanzliches Öl
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 100 g Kartoffeln, in Stücken
  • 100 g Stangensellerie, in Stücken
  • 100 g Peperoni, gemischt, in Stücken
  • 700 g Wasser
  • 2 geh. TL Gemüsebouillon
    of 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 50 g Schinkenwürfel, roh
  • 100 g Lauch, in Ringen (0,5 cm dick)
  • 200 g Rahm
  • 100 g Milch
  • 300 g Fischfilet, mit oder ohne Haut, in mundgerechten Stücken
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • 1 - 3 Spritzer Zitronensaft

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1491 kJ / 357 kcal
Eiwitten
21 g
Koolhydraten
12 g
Vetten
25 g
Vezels
3.8 g

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