Focaccia z kiełbasą
TM6 TM5

Focaccia z kiełbasą

4.2 (90 beoordelingen)

Ingrediënten

Ciasto

  • 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 50 g mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 250 g wody
  • 600 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli

Farsz

  • 300 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
  • oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia blachy i posmarowania focacci
  • 500 g białej kiełbasy, surowej, obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu

Voeding
per 1 kawałek
Calorieën
1856 kJ / 443.3 kcal
Eiwitten
18.5 g
Koolhydraten
39.2 g
Vetten
24.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten