Lasagne classiche

Lasagne classiche

4.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 2u. 5min

6 porzioni

Ingrediënten

Preparazione

100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)

Sugo alla bolognese

4 gambi di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
4 gambi di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
70 g di cipollotto a pezzi (3 cm)
200 g di carote a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
40 g di olio di oliva + q.b. per oliare la pirofila
600 g di carne trita mista
1 ¼ cucchiaino di sale
100 g di concentrato di pomodoro
250 g di vino rosso
300 g di acqua
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella

600 g di latte
60 g di burro
60 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Preparazione delle lasagne

15 fogli di pasta secca, tipo lasagna (250 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1669 kJ / 399 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Thermomix® 9 recepten
Zwitserland

Betty Bossi mix - Primavera 2018 11 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa olandese

Geen beoordelingen

Crêpe

1u. 15min

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

45min

Filetto alla Wellington natalizio

3u. 30min

Panini del 1° Agosto

1u. 10min

Insalata di pasta

35min

Muffin al cioccolato e noci

30min

Couscous all'arancia con salmone al vapore

35min

Daiquiri alla fragola

10min

Pudding alle fragole

Geen beoordelingen

Focaccia al rosmarino

2u. 30min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min