Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Risotto allo zafferano di Mund
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 porzioni
Ingrediënten
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80 g di cipolle halbiert
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2 spicchi di aglio
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30 g di burro
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320 g di riso per risotto (z. B. Arborio oder Carnaroli)
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400 g di pomodori entkernt, in Würfeln (2 cm)
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1 cucchiaino di pistilli di zafferano
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1 cucchiaio di timo secco
-
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
-
700 g di acqua
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50 g di pancetta a cubetti
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50 g di prosciutto in Tranchen, in Streifen
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300 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
-
¼ di cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe macinato
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100 g di vino bianco, secco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
28 g
Calorieën
2440 kJ /
583 kcal
Vetten
20 g
Koolhydraten
67 g
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