Omini di pasta (Grittibänze)
TM6 TM5

Omini di pasta (Grittibänze)

4.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 275 g di latte
  • 75 g di burro, morbido, a pezzi e un po' di più per ungere
  • ½ cubetto di lievito fresco (10 g), sbriciolato
    of 1 bustina di lievito secco (7 g)
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 500 g di farina per treccia, e un po' di più per il piano di lavoro
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaio di acqua, per la decorazione
  • 1 cucchiaio di uvetta sultanina, a piacere
  • 1 cucchiaio di noci, intere, a piacere
  • 1 uovo, sbattuto
  • 1 cucchiaio di granella di zucchero, a piacere

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
2772 kJ / 662 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
100 g
Vetten
21 g

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